预制菜肴的争议是持续的发酵。餐馆如何缓解担忧？行业专家：使用预制菜肴时，您需要清楚地赋予消费者选择不吃东西的权利。 “在7分钟内选择3道菜”和“坐在坐下后不到5分钟的菜”……最近，预制菜是在公众舆论之前推出的，并从在线争议中发酵到离线热门讨论。一些消费者还报告了在用餐期间吃预制菜肴的问题。那么，什么是添加剂菜？预制的菜肴安全健康吗？应该在餐馆中使用预制菜肴吗？从一天到日子工人开始进行调查和访谈的记者。什么是预装菜？Adobo鱼，烤鱼，李子蔬菜炖猪肉，牛牛牛，马铃薯牛s，佛陀在墙上跳跃...一些最初在餐厅订购后不到10分钟的制造菜不到10分钟咆哮。尽管许多消费者会提高餐厅的效率，但他们还怀疑自己正在吃预制的菜肴。那么，什么是添加剂菜？ 2024年3月，“意识到农产品及其产品作为原材料，用途或没有调味料和其他辅助材料，而不必添加防腐剂和工业预处理（例如动员，指责，旋转，旋转和揉捏和揉捏，旋转和形成，形成，醒和泡沫，淡化，油炸，煮熟，烹饪，煮熟，煮沸，煮沸，偷车，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮沸，煮好 equipped with or without a seasoning package, which is met after storage, transportSyon and sales conditions that products are unintentionally, and heating or cooking. They do not include staple foods, such as fast frozen noodles and rice foods, comfort foods, boxed lunches, rice dough, steamed buns, pastries, rouxjiamo, bread, hamburgers, sandwiches, pizza, etc. The semi-finished and finished dishes由自己制造在自己的商店中分发，必须遵守食品安全的法律，法规和标准。中间厨房中制作的菜肴不包括在预制的菜肴中。这是第一次在国家一级阐明预制菜肴的范围。 “在发布国家标准之前，“通知”已经制定了两项严格的预制菜肴法规。一种是抑制添加防腐剂，另一个是预制菜肴应冷限制在此过程中，相当于阈值的临时上升，以预售菜肴，Zhu Danpeng，Zhu Danpeng，Zhu Danpeng，Zhu Danpeng。但是，一些消费者倾向于将餐饮公司中间厨房中的菜肴视为预制的菜肴。中国农业大学食品科学与营养工程教授的Zhu Yi Yi对记者说，并非所有所谓的“中央厨房”都不制作预制菜肴。餐饮链aND不散布外界。只有制作预制菜肴的大型企业也采用了中间厨房的模型，但是在连锁餐厅中常用的中间厨房模型来制作菜肴，然后将它们送到不同的分支机构，而不是“通知”中指定的预制菜肴。近年来，国内预制的蔬菜行业加速了其发展。 Tianyan检查专业版数据显示，到目前为止，我所在国家有74,000多家具有行业和现有州的预制蔬菜公司。那么，预制的菜肴安全吗？朱丹彭说，一些大型预制的蔬菜公司设有中央厨房，中央工厂和集中的收购和配送中心，其硬件设备可以保证劳动力流程，因此无需担心安全。但是，朱丹彭还指出，由于预制菜没有国家标准和工业IAL进入阈值，一些小型企业无法遵循标准系统，内部控制系统的质量等，从而与工业和食品安全风险产生了不同的关系。 In February 2022, the "pre-made vegetable survey report released by the Jiangsu Provincial Consumer Protection Committee showed that many consumers said they encountered quality problems when buying pre-made vegetables, primarily reflecting degradation and rotten dishes, infresh ingredients, and pre-made of foreign dishes containing foreign objects. Zhu Danpeng believes that pre-made dishes are not tangibleWell, but the key is to have thresholds.建议尽快发布预制菜肴的国家标准，并设定入场阈值，以便最初的菜肴行业可以以标准和健康的方式发展。很快就会提供相关菜肴的相关菜肴，以进一步阐明预制的概念和分类标准，工作的劳动和分区的细分和细分，存储各种预制的菜肴类别，保证执法和监管部门的执法和管理，对经营者的运营人，以及对运营商的运营权，以及对消费者的运营权，以及律师权利的保护。同时，监管机构应加强对初始蔬菜行业的管理和检查，并严格研究制造过程，卫生环境，产品质量和预制蔬菜的标签。安全性就在线之下，在安全性上也需要健康和营养。一些专家指出，预制的菜可能具有高盐和高脂肪，与现成的菜肴相比，预制的菜肴具有一定程度的营养损失，这主要是由于劳动和加工和SEC期间的损失购买预制的菜肴后，ondary菜肴加热。因此，预制的蔬菜公司还应升级其技术，以确保修复预制的蔬菜，并继续改善预制蔬菜的口味。应该在餐馆中使用预制菜肴吗？ “我去一家餐厅吃晚饭，我绝对想吃新鲜的炸食物。如果餐厅使用预制的菜肴，那么昂贵，我会感觉就像我被杀死了。因此，我想，如果餐厅使用预制的菜肴，我应该提前告诉我，让我决定它是否会吃。”北京Chaoyang区的买家Du先生告诉记者。杜先生的观点非常有代表性。江苏省消费者权利保护委员会先前的一项调查显示，有65.6％的消费者认为餐馆和餐馆应该提前通知他们。 78.1％的消费者报告说，离线餐厅和餐馆不是分类-K现在他们提前。在这方面，陈年江说，根据《消费者权利保护法》的规定，消费者有权知道他们购买，使用或收到的服务的真实情况，并且也有权团结起来选择商品或服务。随着普通买家的感知，初始菜肴和新鲜烹饪菜肴之间仍然存在一定的差异。如果餐厅使用预制的菜肴，则应清楚地说明。提醒您，赋予选择是否吃消费者的权利。值得一提的是，餐馆在假和新鲜食品中使用预制的菜肴，更怀疑误解了宣传和消费欺诈。记者注意到，“通知”清楚地说，在餐饮过程中促进使用预制菜肴以保护消费者的权利知道和正确选择的权利是显然是很明显的。在这方面，Chen Yinjiang呼吁餐饮摇式和企业以增强他们的自律和意识，积极并清楚地宣传所使用的菜肴的资源，如果是初始菜肴和制造过程，并完全尊重消费者知道的权利。中国连锁运营协会副总裁兼秘书长王·洪托（Wang Hongtao）表示，餐饮公司应与消费者积极沟通，清楚，消除不对称信息并建立信任。建议餐饮公司继续加强食品安全管理，定期的员工培训，采用开放式厨房和炉子以及Actbirds，以宣传有关原材料，加工过程和其他菜肴信息的信息。根据媒体报道，由国家卫生委员会主持的“预制蔬菜食品安全标准”草案通过了专家审查，并将被公众征求意见。当时，将有关于预制的“识别”的统一声明菜。是否在餐饮商店中使用预制的菜肴以及如何使用它们也将首次包括信息披露的范围。 （记者杨Zhaokui）